官方微信 手机客户端 设为首页 收藏本站

崂山信息网

查看: 2485|回复: 0

崂山茶“以茶水换故事”

[复制链接]

5960

主题

498

回帖

2万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
27785
QQ
发表于 2017-3-29 21:47:11 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
崂山种茶已有悠久的历史,崂茗茶相传由宋邱处机、明张三丰等崂山道士由江南移植,亲手培植而成,数百年为崂山道观之养生珍品。清顾炎武善作诗赞崂山,蒲松龄曾饮崂茗茶写“绛雪”……
       清代文学家蒲松龄著名的“以茶水换故事”,在崂山地区流传最广。清康熙十一年四月,他偕友游历崂山返程制崂山西部陡阡口时,所患足疾复发,只得就地借居养病。他趁机空闲整理了刚收集到《崂山道士》、《香玉》等素材,为其创作巨著《聊斋志异》做准备。他还就近采制当地茶涧所产的野生茶叶,摆茶摊供路人喝茶,以换取他们口述故事。
       仙山圣水出好茶,文人墨宝增光华。由此,崂茗茶享名天下,冠盖东方。

“形、色、香、味”

     中国农业科学院茶叶研究所对崂山绿茶的评价是:“叶片厚,内质优,香气高,滋味浓,耐冲泡。”其质/形/色/香/味独具特色,堪称一绝。
形:
    崂山茶芽头大,叶厚,南方茶芽头瘦小。
泡:
    崂山茶的茶汤浓,耐冲泡,南方茶汤淡。
闻:
    崂山茶由于独特的生长环境,使得冲泡后有一股豌豆的香气。
品:
    崂山茶口感醇厚,香味持久。
回复

使用道具 举报

本站声明:因广告法禁用词在不断更新,我们也在努力修正,但如有遗漏处,不作为索赔的理由,我们会及时改正。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部 关注微信 下载APP 返回列表