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这些青岛特产特色一定要知道!

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发表于 2016-8-31 08:20:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
青岛啤酒

青岛啤酒是山东名产,青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成,酒液清澈透明,呈淡黄色,泡沫清白,细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香,以及酒花特有苦味,饮时爽口。


高粱饴

青岛特产佛桃牌高粱饴,始创本厂,距今已有五十多年的历史。如今佛桃牌高粱饴在继承传统工艺的基础上不断创新,于一九九零年推出了果味高粱饴、海味高粱饴等新品,其组织细腻,柔软可口,味道独特,富有弹性和韧性,奖。一九八四年又获得国家优质食品银质奖(为当年度食品类最高奖)


青岛草编

青岛草编是山东省青岛市的汉族传统手工艺品,以多种植物纤维为原料,生产工艺品和日用品。草编品种有花样辫、手编提篮、草帽、茶杯垫、坐垫、门帘、草地毯等十几种、数百个品种。农村妇女多以此手工艺品为家庭副业。青岛草编工艺精细,造型美观,色彩协调,文雅质朴,少数供应国内市场,大宗销往国外。


崂山绿茶

崂山绿茶原产于青岛崂山,是中国种植茶叶的最北界。由于其独特的地理位置,肥沃的土地,高山云雾,昼夜温差大,驰名中外。崂山绿茶一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后渐入佳境,那种特有的清雅、幽香的豌豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。


崂山矿泉水

崂山"品牌始建于1905年,历经百年的风雨沧桑,始终屹立不倒。"崂山"矿泉水以其悠久的历史和卓越的品质享誉海内外,久盛不衰,而崂山品牌也因此深入人心,备受瞩目。据法国地质水源研究中心报告称,世界三大地下水系的中心分别是法国阿尔卑斯山、俄罗斯北高加索地区、中国青岛崂山地区。


王哥庄馒头

崂山面塑是崂山地区农村世代相传的手工艺面制品,至今已有500余年的历史,其中王哥庄村街道的面塑最具代表性。近年来,王哥庄街道面食行业的能工巧匠们在传统花样基础上,融入地方元素,不断创新馒头的花样造型,开发出了鲜嫩松软、口感甜美、造型新颖的"福、禄、寿、喜"系列产品,目前王哥庄花样馒头已申报青岛市非物质文化遗产。

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