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  • 这三种崂山上好吃的山野菜 让您垂涎三尺 原生态 野美味

    说起崂山我们不得不夸一番,真的需要夸一夸,崂山的景色壮美,空气清新,风景迷人,让无数游客们流连忘返,崂山旅游网小编也曾多次在崂山上驻足,不舍得下山,太阳不下山,俺也是绝不山下走。下山之后肚子就饿饿了, ...

    崂山特产 2017-5-19 17:33
  • 崂山桔梗(山参)介绍 保健作用 食用做法

    说起崂山桔梗来,去过崂山的朋友们一定吃过,这是崂山的特色菜,在我们崂山叫山参,崂山桔梗,又名包袱花、铃铛花,崂山人称之为崂山参,是崂山特产之一。桔梗为多年生草本植物,根肥大肉厚,可入药,有宣肺散寒、镇 ...

    崂山特产 2017-5-19 17:18
  • 崂山山里美味招牌菜——崂山松菇

    青岛崂山松菇生长于崂山落叶松树下,每年夏秋季节 ,雨后潮湿时生长。因崂山落叶松种植稠密,树干高且直立,使地面呈花阴状,因而适宜其生长,并且由于崂山地区这些特殊的气候、水质条件,使崂山松菇具备了入口松软 ...

    崂山特产 2017-3-29 11:12
  • 崂山野生八月瓜

    八月瓜生长于海拔600— 1900米的石山林缘,是一种上乘野果,富含糖,维C,12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸,蛋氨酸,异亮氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸等。有清热利湿,活血通脉,行气止痛等功效。 已经成熟 ...

    崂山特产 2017-3-29 11:10
  • 崂山绿石艺术创作与特色

    崂山绿石艺术是在中国传统的论石基础上,吸取中国绘画、西洋绘画、石雕等艺术精华,探索出一种石重纹理色彩的新观点。 在质地、纹理、色彩与石的层次中,寻找创作意图。创作中采用“天人合一”的手法,但求印象真切 ...

    崂山绿石 2017-3-29 11:08
  • 崂山王哥庄海水豆腐

    青岛崂山区王哥庄沿海一带,一直流传着用优质地产大豆、纯正崂山泉水和天然海水熬制豆腐的传统工艺,因其制作过程中用海水代替普通豆腐惯用的卤水和石膏点制成型,故称“海水豆腐”,距今已有300多年的悠久历史,是 ...

    崂山特产 2017-3-29 10:52
  • 崂山养生茶制作技艺

    崂山养生茶有别于南方茶叶主产区的品种,具有“香高、味醇、耐冲泡”的特点,又因北方昼夜温差大,茶树生长缓慢,茶叶耐冻,内含物质丰富,养生功效显著,加之保留的特殊手工艺制作工艺要求,成为北方茶叶的代表种类 ...

    崂山特产 2017-3-29 09:15
  • 崂山地瓜酒酿造加工技艺

    崂山地瓜酒是黄酒的一种,其酒中含有多种氨基酸和维生素及人体所需的多种微量元素,具有醇香、味甘、有润喉、生津之功和滋生食欲之效、清爽保健和极高的营养及经济价值。域内沙子口、北宅街道农家多有酿造。   ...

    崂山特产 2017-3-29 09:14
  • 崂山樱桃酒酿造加工技艺

    樱桃酒采用优质崂山泉水酿制,水质清澈某洌,含有多种矿物质,主要原料是崂山产熟透的樱桃果,浆满、肉软、皮薄,色泽鲜艳,酸甜可口,糖度高。“曲为酒中骨”,樱桃酒用曲,最好是每年的中伏季节,选用优质的小麦, ...

    崂山特产 2017-3-29 09:14
  • 崂山王哥庄海蜇加工技艺

    最早的海蜇加工主要是制作海蜇皮,后来慢慢发展成加工海蜇里子、海蜇头、海蜇脑子等系列产品。海蜇烹饪技艺也随之不断 改进,花样不断翻新。尤其是扒海蜇里子是王哥庄沿海渔民的一手绝活,这一独门技术在当地已经流 ...

    崂山特产 2017-3-29 09:11
  • 崂山石花菜凉粉加工技艺

    崂山石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。石花菜凉粉是以海中的石花菜为主要原料,经熬制加工而成的一种青岛地区独有的地方风味食品。   崂山石花菜凉粉的加工食用起源于崂山地区,可追溯到两千多年 ...

    崂山特产 2017-3-29 09:10
  • 崂山沙子口金钩海米加工技艺

    金钩海米因其色泽金黄、圆润饱满、虾体弯曲似钩状而得名,崂山沙子口地区自古有“金钩海米之乡”的美誉。 沙子口金钩海米是选用崂山沙子口海域特产的一种新鲜蛎虾(学名鹰爪虾),数百年来,当地渔民既保持了传统 ...

    崂山特产 2017-3-29 09:09
  • 崂山山羊奶豆腐加工制作技艺

    山羊奶豆腐是以祖辈口头传承的传统制作技艺制作。山区居民以饲养奶山羊作为谋生的一种方式,生产中用羊奶加工制作奶豆腐用来招待亲朋好友。经过多年探索和改进,奶山羊奶豆腐的加工技艺越来越娴熟,加工品质也愈来愈 ...

    崂山特产 2017-3-29 09:08
  • 手把手教您崂山绿石鉴别技巧

    一要看色彩的变化。崂山绿石以绿色为基调,但又不是单一的绿色,色深者墨绿浓黑,色浅者粉绿微蓝,再加上黄、白、赭等色块条纹,变化无穷。 二要看石质的变化。崂山绿石的矿物组成主要是绿泥石。用显微镜切片放大观 ...

    崂山绿石 2017-3-24 19:49
  • 【强烈推荐】崂山特产礼盒,崂山土特产大礼包,山野菜系列订购

    青岛特产崂山山野菜大礼包,选择崂山当地山上山野菜产品做为主打,主要以崂山拳头菜、崂山蘑菇、崂山黄花菜、崂山山参(桔梗)为主要菜品,青岛崂山特产品开发有限公司多年从事干山野菜加工包装,主要以当地山野菜类 ...

    崂山特产 2017-3-12 20:47
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