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崂山美食

您知道崂山有这几种野生毒蘑菇吗?
A 历时5年走遍崂山找“蘑菇”   眼下正是野生蘑菇的生长季节,近日,我省各地发生了数起群众误食蘑菇中毒的事件。为此,省疾病预防控制中心还专门发布提醒,不要随便采食野生蘑菇。   咱崂山上到底有多少蘑菇 ...
2017-3-25 16:31
怎样煮王哥庄会场梭子蟹才好吃呢?
挑选好了正宗的王哥庄会场梭子蟹后,怎样煮呢?会场梭子蟹最重要的一步关键在煮上,煮好了,给梭子蟹增加不一样的美味,下面崂山旅游网小编在整理一份如何煮会场梭子蟹的秘方,让您不但会挑选正宗的会场梭子蟹,而且 ...
2017-3-25 16:30
教您如何辨别买到真正的崂山王哥庄会场梭子!
  在青岛吃螃蟹也非常有讲究,首先青岛哪里的螃蟹好吃呢?青岛哪里的螃蟹有名气呢?估计只要是青岛本地的或者在青岛呆过5年以上的都知道会场梭子蟹吧!的确如此,今天就崂山旅游网小编为了让您买到正宗的王哥庄会 ...
2017-3-24 19:08
舌尖上的青岛 独特的崂山美食特色
舌尖上的青岛 独特的崂山美食特色
吃玩不分家 终于要为各位小吃货介绍崂山的美食啦。 崂山独特的环境与气候, 孕育了崂山丰富的资源与物产, 勤劳聪慧的崂山人也因此创造出了独特的崂山美食。 一起跟着小编细数下在崂山风景区都有哪些经典美食! 炸崂 ...
2016-11-7 18:30
来看看那些让人垂涎欲滴的崂山特色美食吧!
来看看那些让人垂涎欲滴的崂山特色美食吧!
崂山位于黄海之滨,她拔海而立,山海相连,是中国一万八千公里海岸线上最高的一座山。独特的地理环境造就了崂山独特的美景,为历代文人墨客所推崇,今天的崂山已是国家5A级旅游景区。 崂山独特的环境与气候,也蕴 ...
2016-9-16 15:14
崂山鲅鱼水饺
崂山鲅鱼水饺
崂山农家乐特色美食——鲅鱼水饺,特点是皮薄、馅多、个头大。现如今饺子的馅料多种多样,但鲅鱼饺子确是青岛崂山的一大特色。鲅鱼为群游鱼类,肉嫩鲜美。每年春季洄游至青岛崂山近海,成为青岛崂山人必尝之物。将新 ...
2014-9-28 14:14
崂山皮皮虾(虾爬子)
崂山皮皮虾(虾爬子)
崂山皮皮虾(虾爬子)崂山农家乐里的海鲜要数虾爬子最为广泛了,在崂山农家乐里鱼缸里爬动的满满的都是,这种爬虾必须得24小时充氧,在我们崂山这种虾的俗名叫琵琶虾,因为像弹琵琶一样,在很多地方叫皮皮虾,也叫虾 ...
2014-9-28 13:59
崂山渔家铁锅鱼玉米面饼子
崂山渔家铁锅鱼玉米面饼子
崂山渔家铁锅鱼玉米面饼子崂山渔家铁锅鱼玉米面饼子来过我们崂山农家乐的游客肯定品尝过,我们崂山农家乐位于崂山风景区东线,距离海边沙滩渔家码头100多米,每次崂山农家乐渔船打渔归来,都要挑选一些比较大的鱼来 ...
2014-9-28 13:44
崂山地瓜面山野菜包子
崂山地瓜面山野菜包子
崂山地瓜面山野菜包子地瓜面山野菜包子--青岛崂山农家风味小吃,是一点也没错,就是我们青岛崂山农家宴里面的特色面食,也是饭桌农家宴席里的主食,好吃的我就分享一下,希望有机会来我们农家大吃一顿,尝尝我们自己 ...
2014-9-23 16:17
崂山拳头菜炒肉
崂山拳头菜炒肉
崂山拳头菜炒肉 崂山拳头菜的别名为蕨台、蕨、龙头菜、鹿蕨菜和拳头菜等,属凤尾蕨科多年生草本植物,株高度100cm 左右,根状茎长而横走地下。拳头菜是我国主要的野生蔬菜,被称为山菜之王。其营养价值较高,有一 ...
2014-9-23 15:32
崂山蘑菇炖鸡
崂山蘑菇炖鸡
崂山蘑菇炖鸡崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。此菜品的特点是:仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。这道菜的重点在于崂山菇。小公鸡是好 ...
2014-9-23 15:15
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